Tammikuinen sunnuntai on mennyt hissukseen. Päiväunet tuli nukuttua.Sunnuntain kruunasi herkullinen kanakeitto. Onneksi sitä jäi sen verran, että saa sitä huomenna evääksi töihin.
Resepti herkulliseen keittoon:
Kanafilettä jotka maustetaan ja paistetaan pannulla kullan ruskeiksi.
Juurekset: porkkana, selleri, peruna.
Kerma, sulatejuusto, mausteet mm luomu kanaliemikuutio.
Keitä juurekset ja lisää keitinveteen kanaliemikuutio kun juurekset on melkein kypsiä lisää paistetut kanat (paloina :D), kerma ja juusto. Keitä vähän aikaan ja tarjoile herkullisen tumman leivän kanssa.
Tästä aletaan valmistautumaan uuteen viikkoon. Hyvää alkavaa viikkoa kaikille!
Iiris
