LEIPOMISTA JA RUOKKIMISTA

 

 

Olen saanut tämän kirjan siskoltani jo monta vuotta sitten. Useasti olen tämän kirjan ohjeilla leiponut. Kirjassa on myös ruokaohjeita joita en ole kyllä vielä kokeillut.

 

 

 

 

 

Herättyäni ihmeen aikaisin tänään, huomasin leivän olevan loppu. Sitä sitten leipomaan. Olen nyt viime vuoden aikana alkanut enemmän leipomaan. Useamman kerran on leipää tullut leivottua. Itse tehdyn leivän makua ei voita mikään. Lämmitin puuhellaa ja paistoin leivän siinä. Vanhassa hellassa ei ole lämpömittaria, joten en tiennyt oliko lämpöä riittävästi. Uunista tuli ulos kyllä aivan kauniin näköinen leipä. Kivaa puuhaa tuo leipominen on.

 

 

Sunnuntai, rauhallinen hiljainen päivä. Koko päivän on satanut hiljalleen valkoista puuterilunta. Lunta on kertynyt noin 2 cm, ehkä enemmänkin. Kävin lisäämässä linnuille siemeniä ja hyvin ne ovat tehneet kauppansa. Heti kun lumi tuli maahan lisääntyi lintulajisto lintulaudalla.

 

 

 

 

Mukavaa viikonalkua sinne.

VIERAILIJOITA

On aika harmaa päivä, eikä mitenkään lämmin. Lunta on niin paljon, että linnut käy syömässä vielä omenapuussa talviruokaa. Omenapuu näyttää noissa kuvissa tosi tiheältä, eli tarvis varmaa vähän sitä leikata. Nyt kun on puiden leikkauksen aika, niin on hyvä pitää mielessä, ettei leikkele puita vain sen takia kun niin kuuluisi tehdä. Kannatta oikeastaan aika varioivaisesti saksia ja sahaa käyttää. Omenapuut, samoin monet muutkin lehtipuut voi leikata hyvin kesällä, silloin haavojen paraneminen alkaa nopeammin. Omenapuiden leikkauksessa on hyvä pitää mielessä sellainen vanha sääntö. Jos puutarhurin hattu lentää latvuksen läpi eikä jää kiinni, niin silloin on puu tarpeeksi harva ja latvus saa hyvin valoa sisäosiinsa.


Olin noista linnuista kirjoittamassa, mutta eksyin puiden leikkuuseen. Hellyttävin lintu joka käy pihassa ruokailemassa on tuo pyrstötiainen. Se on niin pieni ja vaatimattoman värinen, mutta silti niin kaunis. Tänä vuona niitä en ole nähnyt kuin muutaman, kun taas viime vuonna niitä oli koko talven iso parvi.

Ollaan puolessa välissä viikkoa, joten hyvää loppuviikkoa teille.

Iiris

KEVÄÄN MERKKEJÄ

 

Tänään töistä kotiin ajaessa näin kaksi joutsenta.

Selvä kevään merkki - oli ihan pakko tulla tänne kertomaan.

Huomenna on perjantai, joten viikonloppua odottamaan.